Nuestra mozzarella de búfala es un queso fresco de pasta hilada y se produce exclusivamente con la leche de nuestras búfalas, sal y cuajo. Se caracteriza por un antiguo proceso artesanal de mozar a mano y está disponible en formato redondo o en trenza, en diferentes tamaños, comenzando desde un mínimo de 50 g hasta un máximo de 3 kg. Para disfrutarlo al máximo, en períodos especialmente fríos, ya que la mozzarella expresa mejor sus aromas si se consume a una temperatura de aproximadamente 28-30°C, recomendamos calentarla suavemente en el microondas a 600 vatios durante aproximadamente 15 segundos o, si se desea, sumergirla con toda la bolsa en agua tibia durante aproximadamente 15 minutos. Por último, se recomienda siempre conservar la mozzarella en su líquido de conservación y no guardarla en la nevera.
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Precio IVA incluido
Nuestra mozzarella de búfala es un queso fresco de pasta hilada y se produce exclusivamente con la leche de nuestras búfalas, sal y cuajo. Se caracteriza por un antiguo proceso artesanal de mozar a mano y está disponible en formato redondo o en trenza, en diferentes tamaños, comenzando desde un mínimo de 50 g hasta un máximo de 3 kg. Para disfrutarlo al máximo, en períodos especialmente fríos, ya que la mozzarella expresa mejor sus aromas si se consume a una temperatura de aproximadamente 28-30°C, recomendamos calentarla suavemente en el microondas a 600 vatios durante aproximadamente 15 segundos o, si se desea, sumergirla con toda la bolsa en agua tibia durante aproximadamente 15 minutos. Por último, se recomienda siempre conservar la mozzarella en su líquido de conservación y no guardarla en la nevera.
| Energía (kcal) | 270,3 |
| Carbohidratos (g) | 0,8 |
| de los cuales Azúcares (g) | 0,8 |
| Grasas (g) | 23,7 |
| de los cuales saturados (g) | 14,6 |
| Proteínas (g) | 13,5 |
| Venta (g) | 0,95 |
