Nuestra mozzarella de búfala es un queso fresco de pasta filada y se produce exclusivamente con la leche de nuestras búfalas, sal y cuajo. Se caracteriza por un antiguo proceso artesanal de desglose a mano y está disponible en formato redondo o en trenza, en diferentes tamaños, desde un mínimo de 50 gr hasta un máximo de 3 kg. Para disfrutarla al máximo, en los períodos particularmente fríos, ya que la mozzarella expresa mejor sus aromas cuando se consume a una temperatura de aproximadamente 28-30°C, recomendamos calentarla delicadamente en el microondas a 600 vatios durante aproximadamente 15 segundos o, si se desea, sumergirla con toda la bolsa en agua tibia durante aproximadamente 15 minutos. Finalmente, se recomienda conservar siempre la mozzarella en su líquido de conservación y no guardarla en la nevera.
Gastos de €69,90, gratis a partir de €99,00
Precio IVA incluido
Nuestra mozzarella de búfala es un queso fresco de pasta filada y se produce exclusivamente con la leche de nuestras búfalas, sal y cuajo. Se caracteriza por un antiguo proceso artesanal de desglose a mano y está disponible en formato redondo o en trenza, en diferentes tamaños, desde un mínimo de 50 gr hasta un máximo de 3 kg. Para disfrutarla al máximo, en los períodos particularmente fríos, ya que la mozzarella expresa mejor sus aromas cuando se consume a una temperatura de aproximadamente 28-30°C, recomendamos calentarla delicadamente en el microondas a 600 vatios durante aproximadamente 15 segundos o, si se desea, sumergirla con toda la bolsa en agua tibia durante aproximadamente 15 minutos. Finalmente, se recomienda conservar siempre la mozzarella en su líquido de conservación y no guardarla en la nevera.
| Energía (kcal) | 270,3 |
| Carbohidratos (g) | 0,8 |
| de los cuales Azúcares (g) | 0,8 |
| Grasas (g) | 23,7 |
| de los cuales saturados (g) | 14,6 |
| Proteínas (g) | 13,5 |
| Venta (g) | 0,95 |
