Tuduu
PĂąte d'orange 
🍊

Pñte d'orange 🍊

@cucinare_per_te

Une dĂ©licieuse prĂ©paration Ă  base d'oranges, parfaite pour ĂȘtre utilisĂ©e dans divers desserts.

Difficulté: Facile
Cuisson: 30 min
Préparation: 15 min
Pays: Italia

Ingrédients

Nb. Portions
  • Oranges Ă  peau comestible700g
  • Sucre250g

Produits disponibles Ă  l'achat

Préparation

  1. ÉTAPE 1 DE 6

    Lavez bien les oranges, brossez la peau, puis séchez et coupez en morceaux.

  2. ÉTAPE 2 DE 6

    Éliminez les Ă©ventuels pĂ©pins et transfĂ©rez dans une casserole Ă  fond Ă©pais.

  3. ÉTAPE 3 DE 6

    Ajoutez le sucre et mettez sur le feu.

  4. ÉTAPE 4 DE 6

    Lorsque le sucre commence Ă  fondre, remuez de temps en temps en continuant la cuisson pendant environ 30 minutes.

  5. ÉTAPE 5 DE 6

    Transférez encore chaud dans un mixeur et mixez pendant environ 30 secondes.

  6. ÉTAPE 6 DE 6

    Transférez dans des bocaux préalablement stérilisés et, une fois refroidis, conservez au réfrigérateur.

Suggestions

  • Casserole Ă  fond Ă©pais

  • Mixeur

Informations générales

Notes de conservation

Conserver au réfrigérateur une fois refroidie

Autres informations

Excellente Ă  utiliser comme garniture pour les desserts ou simplement Ă  tartiner sur du pain.

Origine

Italia, Veneto

Analyse

Modes de vie

Végétarien - Adapté
Végétalien - Adapté
Sans gluten - Adapté
Sans lactose - Adapté
Pescétarien - Adapté
Sans nickel - Adapté

Intolérances et allergies

Crustacés - Adapté
ƒufs - AdaptĂ©
Poisson - Adapté
Arachides - Adapté
Soja - Adapté
Lait - Adapté
Fruits à coque - Adapté
Céleri - Adapté
Moutarde - Adapté
Sésame - Adapté
Sulfites - Adapté
Lupins - Adapté
Mollusques - Adapté
Légumineuses - Adapté
Solanacées - Adapté
ArÎmes - Adapté
Café - Adapté
Levure de boulangerie - Adapté
Tomate - Adapté

Macronutriments (100 gr)

Énergie (kcal)130,42
Glucides (g)33,25
dont sucres (g)33,25
Lipides (g)0,15
dont saturés (g)0,02
Protéines (g)0,52
Fibres (g)1,18
  • ProtĂ©ines
    0,52g·1%
  • Glucides
    33,25g·95%
  • Graisses
    0,15g·0%
  • Fibres
    1,18g·3%