Fatigué(e) des burgers habituels?? Essayez cette version réalisée avec des brocolis.. ils ont un cœur super crémeux et fondant! Ils sont délicieux et très faciles à réaliser!
Prenez un brocoli, récupérez les fleurons et faites-les bouillir dans une grande quantité d'eau salée pendant environ 10 minutes.
Une fois le temps écoulé, égouttez-les et écrasez-les avec une fourchette.
Ajoutez-les au parmesan, à la chapelure, à l'huile et au sel. Pétrissez bien.
Prenez une partie du mélange, aplatissez-la, placez un morceau de fromage au centre et refermez.
Faites cuire quelques minutes de chaque côté dans une poêle antiadhésive.
Italy
| Énergie (kcal) | 129,9 |
| Glucides (g) | 16,32 |
| dont sucres (g) | 3,05 |
| Lipides (g) | 3,54 |
| dont saturés (g) | 1,59 |
| Protéines (g) | 7,15 |
| Fibres (g) | 3,05 |
| Vente (g) | 0,42 |
