Biscuits à la crème sans gluten et sans lactose

Name: Biscuits à la crème sans gluten et sans lactose
Prep time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 unité Œuf; 8 g Ammoniaque pour pâtisserie; 1 + 1/2 cuillère à café Extrait de vanille; 200 g Crème de cuisine sans lactose; 150 g Sucre; 50 g Fécule; 40 g Huile de graines; 420 g Farine mix c ou mix universel schare sans gluten

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Catégorie: Desserts

Essayez les Biscuits à la crème sans gluten et sans lactose : goût authentique et ingrédients sélectionnés pour une expérience unique. Découvrez-en plus et régalez vos papilles !

Difficulté: Facile

Temps de cuisson: minCuisson: min

Temps de préparation: 25 minPréparation: 25 min

Pays: Italia

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Ingrédients

Nb. Portions

Œuf1unité
Ammoniaque pour pâtisserie8g
Extrait de vanille1 + 1/2 cuillère à café
Crème de cuisine sans lactose200g
Sucre150g
Fécule50g
Huile de graines40g
Farine mix c ou mix universel schare sans gluten420g

Préparation Ingrédients Informations générales Analyse Macronutriments

Préparation

ÉTAPE 1 DE 3
Mélanger d'abord la crème avec le sucre, la vanilline, l'huile, l'œuf à l'aide d'un fouet.
ÉTAPE 2 DE 3
Puis ajouter la fécule et l'ammoniaque. Enfin, ajouter la farine en s'aidant d'une fourchette.
ÉTAPE 3 DE 3
Former une pâte, placer 10 minutes au réfrigérateur et donner la forme (ils ne doivent pas être trop plats). Cuire à 180° statique pendant 20 minutes.

Informations générales

Origine

Italia

Analyse

Attention

Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Modes de vie

Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Attention

Les données représentées ici sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu, basés sur la base de données fournie par l'IEO. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Énergie (kcal)	311,84
Glucides (g)	52,8
dont sucres (g)	17,74
Lipides (g)	9,46
dont saturés (g)	3,31
Protéines (g)	6,7
Fibres (g)	0,95
Vente (g)	0,02

Protéines
6,7g·10%
Glucides
52,8g·76%
Graisses
9,46g·14%
Fibres
0,95g·1%