Découvrez le goût authentique des brioches siciliennes sans gluten et sans lactose : très moelleuses et parfaites pour chaque petit-déjeuner. Découvrez-en plus sur notre recette traditionnelle !
Mélanger l'eau tiède avec la levure et laisser dissoudre. Ajouter petit à petit à la farine et mélanger jusqu'à éliminer tous les grumeaux.
Ensuite, ajouter les œufs battus, le sel et le beurre fondu et refroidi.
Façonner et laisser lever avec la même méthode écrite dans le post de la colombe. Cuire en mode ventilé 25/30 min
Italia, Sicilia
| Énergie (kcal) | 263,07 |
| Glucides (g) | 40,35 |
| dont sucres (g) | 1,09 |
| Lipides (g) | 8,68 |
| dont saturés (g) | 4,7 |
| Protéines (g) | 7,7 |
| Fibres (g) | 1,43 |
| Vente (g) | 0,23 |
