Tuduu
Farinata sans gluten

Farinata sans gluten

@sweetceliacworld

Excellente pour accompagner et très rapide à faire

Difficulté: Facile
Cuisson: min
Préparation: 25 min
Pays: Italia

Ingrédients

Nb. Portions
  • Eau250g
  • Farine de pois chiches sans gluten120g
  • Fleurs de courgetteq.b.
  • Poivreq.b.
  • Selq.b.

Préparation

  1. ÉTAPE 1 DE 2

    Mélanger l'eau et la farine sans faire de grumeaux

  2. ÉTAPE 2 DE 2

    Ajouter le sel et le poivre. Ajouter les fleurs et cuire à 180°

Informations générales

Notes de conservation

Si elle n'est pas consommée immédiatement, la mettre au réfrigérateur

Autres informations

Peut être garnie avec autre chose que les fleurs de courgette. Courgettes, potiron, carottes, etc.

Origine

Italia, Abruzzo

Analyse

Modes de vie
Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Énergie (kcal)117,73
Glucides (g)17,61
dont sucres (g)1,2
Lipides (g)1,59
dont saturés (g)0,2
Protéines (g)7,07
Fibres (g)4,48
  • Protéines
    7,07g·23%
  • Glucides
    17,61g·57%
  • Graisses
    1,59g·5%
  • Fibres
    4,48g·15%