Découvrez notre gâteau aux pommes avec caramel : sans gluten et sans lactose, au goût authentique et aux ingrédients sélectionnés. Un dessert de la tradition italienne. Essayez-le maintenant !
Mélanger les œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils soient mousseux
Ajouter progressivement l'huile, l'eau, le citron, la farine et la cannelle
Enfin, ajouter les pommes coupées et épluchées. cuire pendant 45 minutes
Caramel : faire fondre à feu doux le sucre dans une casserole assez grande avec un double fond SANS remuer
Quand il est suffisamment fondu, faire tourner la casserole puis mélanger pour incorporer les derniers morceaux restants solides. ajouter le beurre en cubes (il doit être à température ambiante)
Au début, il semble que ça brûle mais ensuite ça s'incorpore, enfin hors du feu ajouter la crème et rallumer la flamme
Laisser épaissir légèrement puis transférer dans un récipient où une fois froid il prendra consistance
Dans un moule à gâteau
Italia
| Énergie (kcal) | 294,71 |
| Glucides (g) | 41,64 |
| dont sucres (g) | 31,4 |
| Lipides (g) | 13,45 |
| dont saturés (g) | 5,12 |
| Protéines (g) | 4,06 |
| Fibres (g) | 0,67 |
| Vente (g) | 0,05 |
