Gelamuffin sans gluten et sans lactose

Name: Gelamuffin sans gluten et sans lactose
Prep time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: null Muffin; 250 g Farine sans gluten schaer mix c; 100 g Sucre; 1 unité Œuf; 1 Sachet Levure; q.s. Vanille; 200 mL Lait sans lactose; 100 g Beurre sans lactose; 10 unités Cornets de glace sans gluten; null Glaçage; 200 g Beurre sans lactose; 300 g Sucre glace; 2 Cuillères Lait sans lactose; q.s. Pépites de chocolat noir

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Catégorie: Desserts

Découvrez la saveur unique des Gelamuffin sans gluten et sans lactose : muffins moelleux avec cornets de glace et pépites de chocolat. Parfaits pour tous ! Essayez-les maintenant !

Difficulté: Moyen

Temps de cuisson: minCuisson: min

Temps de préparation: 40 minPréparation: 40 min

Pays: Italia

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Ingrédients

Nb. Portions

Muffin
Farine sans gluten schaer mix c250g
Sucre100g
Œuf1unité
Levure1Sachet
Vanilleq.s.
Lait sans lactose200mL
Beurre sans lactose100g
Cornets de glace sans gluten10unités
Glaçage
Beurre sans lactose200g
Sucre glace300g
Lait sans lactose2Cuillères
Pépites de chocolat noirq.s.

Préparation Ingrédients Informations générales Analyse Macronutriments

Préparation

ÉTAPE 1 DE 5
Muffin: Mélanger le sucre, la farine et la levure. Mélanger séparément le lait, les œufs et le beurre fondu. Combiner les deux mélanges. Enfin, ajouter les pépites de chocolat.
ÉTAPE 2 DE 5
Recouvrir les cornets de papier aluminium et s'assurer qu'ils tiennent droits (ou les "immerger" dans un plat rempli de sel ou, comme je l'ai fait, les placer entre les grilles du four)
ÉTAPE 3 DE 5
Remplir les cornets, pas trop!! Cuire à 180°C pendant 25 minutes Une fois refroidis, ajouter le glaçage
ÉTAPE 4 DE 5
Glaçage: Mélanger tous les ingrédients et avec une poche à douille, mettre le glaçage sur les muffins refroidis
ÉTAPE 5 DE 5
Conseils: pour les rendre plus gourmands, on peut faire une couche de couverture avec du chocolat noir à l'extérieur du cornet une fois refroidis

Informations générales

Origine

Italia

Analyse

Attention

Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Modes de vie

Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Attention

Les données représentées ici sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu, basés sur la base de données fournie par l'IEO. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Énergie (kcal)	224,86
Glucides (g)	27,32
dont sucres (g)	19,43
Lipides (g)	12,36
dont saturés (g)	7,11
Protéines (g)	2,7
Fibres (g)	0,24
Vente (g)	0,06

Protéines
2,7g·6%
Glucides
27,32g·64%
Graisses
12,36g·29%
Fibres
0,24g·1%