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Muffin au citron sans gluten et sans lactose

Muffin au citron sans gluten et sans lactose

@sweetceliacworld
Catégorie: Desserts

Essayez les Muffins au citron sans gluten et sans lactose : délicieux et légers, avec des ingrédients sélectionnés pour un goût authentique. Découvrez-en plus et savourez la tradition italienne !

Difficulté: Facile
Temps de cuisson: minCuisson: min
Temps de préparation: 40 minPréparation: 40 min
Pays: Italia
sweetceliacworld@sweetceliacworld

Ingrédients

Nb. Portions
  • Ricotta sans lactose100g
  • Yaourt sans lactose (moi alpro amande)25g
  • Sucre100g
  • Œufs2unités
  • Farine sans gluten pasta farabella200g
  • Fécule50g
  • Levure6g
  • Jus de citron1unité
  • Zeste de citron1unité
  • Arôme citron1ampoule

Préparation

  1. ÉTAPE 1 DE 2

    Mélanger bien la ricotta et le sucre jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. Ajouter les œufs, le yaourt, le zeste et le jus de citron (l'ampoule si désiré).

  2. ÉTAPE 2 DE 2

    Enfin, ajouter les farines et la levure tamisées. Mélanger peu, la pâte doit être très grossière. Cuire pendant 22 minutes à 180°C

Informations générales

Origine

Italia

Analyse

Macronutriments (100 gr)

Attention
Les données représentées ici sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu, basés sur la base de données fournie par l'IEO. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it
Attention
Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it
Modes de vie
Intolérances et allergies
Énergie (kcal)190,11
Glucides (g)34,85
dont sucres (g)13,65
Lipides (g)3,49
dont saturés (g)1,57
Protéines (g)6,62
Fibres (g)0,77
Vente (g)0,12
  • Protéines
    6,62g·14%
  • Glucides
    34,85g·76%
  • Graisses
    3,49g·8%
  • Fibres
    0,77g·2%