Paniers de sablé au cacao et fèves de cacao avec confiture de pêches sans gluten et sans lactose

Name: Paniers de sablé au cacao et fèves de cacao avec confiture de pêches sans gluten et sans lactose
Prep time: 180 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 270 g Farine sans gluten schaer pour pâtisseries; 100 g Beurre sans lactose; 100 g Sucre glace (ou sucre granulé); 2 unités Œufs; 20 g Cacao amer en poudre; 1 Pincée Sel; 1 Poignée Fèves de cacao; 1 Pot Confiture de pêches

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Catégorie: Desserts

Savourez les Paniers de sablé au cacao : une gourmandise sans gluten et sans lactose, avec des fèves de cacao et de la confiture de pêches. Découvrez-en plus sur la tradition italienne !

Difficulté: Facile

Temps de cuisson: minCuisson: min

Temps de préparation: 180 minPréparation: 180 min

Pays: Italia

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Ingrédients

Nb. Portions

Farine sans gluten schaer pour pâtisseries270g
Beurre sans lactose100g
Sucre glace (ou sucre granulé)100g
Œufs2unités
Cacao amer en poudre20g
Sel1Pincée
Fèves de cacao1Poignée
Confiture de pêches1Pot

Préparation Ingrédients Informations générales Analyse Macronutriments

Préparation

ÉTAPE 1 DE 5
Travailler le beurre à température ambiante en ajoutant le sucre et le sel. Incorporer peu à peu la farine et le cacao tamisés.
ÉTAPE 2 DE 5
Incorporer les œufs un à un jusqu'à obtenir un mélange homogène.
ÉTAPE 3 DE 5
Ajouter les fèves de cacao et former une pâte à mettre au réfrigérateur pour reposer (avec film plastique) pendant 2h.
ÉTAPE 4 DE 5
Étaler et mettre dans les moules et remplir avec la confiture.
ÉTAPE 5 DE 5
Cuire à 180° pendant 20 minutes.

Informations générales

Origine

Italia

Analyse

Attention

Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Modes de vie

Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Attention

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Énergie (kcal)	267,04
Glucides (g)	36,8
dont sucres (g)	17,69
Lipides (g)	11,07
dont saturés (g)	5,95
Protéines (g)	6,5
Fibres (g)	1,79
Vente (g)	0,17

Protéines
6,5g·12%
Glucides
36,8g·66%
Graisses
11,07g·20%
Fibres
1,79g·3%