Mélanger le lait tiède et la levure. Ensuite, ajouter l'extrait.
Mélanger les 2 farines et le sucre ensemble puis ajouter l'eau et la levure.
Après avoir tout mélangé avec une fourchette, ajouter également le lait.
Pétrir à la main en s'aidant d'un peu de farine pour éviter que ça colle aux mains.
Laisser lever 1h. Ajouter les pépites, former les petits pains et badigeonner avec du lait et de l'œuf. 180° pendant 25 M
Couverts d'un linge et d'un sachet alimentaire pour rester moelleux
Italia
| Énergie (kcal) | 209,87 |
| Glucides (g) | 45,47 |
| dont sucres (g) | 10,09 |
| Lipides (g) | 1,19 |
| dont saturés (g) | 0,52 |
| Protéines (g) | 6,57 |
| Fibres (g) | 1,26 |
| Vente (g) | 0,02 |
