Tartelettes similaires à Mulino Bianco sans gluten et sans lactose

Préparation

1. ÉTAPE 1 DE 6

   Pour la pâte sablée : Mélanger la farine avec la fécule, la levure, une pincée de sel et le sucre glace Faire une fontaine et mettre au centre l'œuf, le jaune, l'huile, l'extrait à mélanger ensemble

2. ÉTAPE 2 DE 6

   Ensuite, amalgamer le tout, former une boule et mettre au réfrigérateur pendant 15 minutes

3. ÉTAPE 3 DE 6

   Pour la crème : Griller les noisettes et les hacher avec le sucre, le cacao et l'extrait. Ajouter l'huile et enfin les deux chocolats fondus au bain-marie.

4. ÉTAPE 4 DE 6

   Former la tartelette. Remplir et cuire à 180° pendant 25 minutes

5. ÉTAPE 5 DE 6

   Conseils : 👉🏻pour la crème de noisettes, vous pouvez également utiliser Rigoni sans lactose 👉🏻l'huile d'amande donne une touche supplémentaire mais une huile de graines très délicate convient aussi

6. ÉTAPE 6 DE 6

   Conseils : 👉🏻pour la crème de noisettes, vous pouvez également utiliser Rigoni sans lactose 👉🏻l'huile d'amande donne une touche supplémentaire mais une huile de graines très délicate convient aussi

Informations générales

Analyse

Macronutriments (100 gr)