La focaccia au cacao est un gâteau moelleux et parfumé, parfait pour un goûter gourmand ou à déguster avec une tasse de chocolat chaud. Sa texture moelleuse et la combinaison des saveurs font de cette focaccia un délice pour les sens. La recette originale vient de la région de Lombardie, mais elle est appréciée dans tout le pays.
Mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte souple et lisse
Beurrer un moule et le saupoudrer d'un peu de sucre, verser la pâte et cuire dans un four préchauffé (200 °C) pendant environ 35 minutes
Laisser reposer la focaccia 10 minutes avant de la démouler
La laisser refroidir
Idéale pour le goûter
Moule
Saladier
Four
Italy, Lombardia
| Énergie (kcal) | 250,59 |
| Glucides (g) | 47,87 |
| dont sucres (g) | 26,34 |
| Lipides (g) | 4,21 |
| dont saturés (g) | 2,14 |
| Protéines (g) | 6,4 |
| Fibres (g) | 3,81 |
| Vente (g) | 0,29 |
