La friture de soja est un accompagnement croustillant et savoureux, préparé avec des morceaux de soja et assaisonné d'oeufs, de farine et de sel. Originaire d'Asie, il est devenu très populaire dans le monde entier pour ses saveurs uniques et sa texture croustillante. Il est généralement servi en accompagnement de plats de riz ou de nouilles, mais peut également être dégusté seul. Essayez-le et laissez-vous conquérir par l'incroyable bonté de la friture de soja !
Battre l'oeuf, y tremper les morceaux de soja préalablement trempés dans l'eau et essorés, les passer dans la farine, les saler et les frire dans l'huile.
Poêle
Bol
Fourchette
Cuillère
Conserver la friture de soja au réfrigérateur pendant au maximum 2 jours.
Ce plat est également connu sous le nom de 'beignet de soja' ou 'petit beignet de soja'.
| Énergie (kcal) | 324 |
| Glucides (g) | 15,53 |
| dont sucres (g) | 7,33 |
| Lipides (g) | 14,97 |
| dont saturés (g) | 2,75 |
| Protéines (g) | 28,73 |
| Fibres (g) | 7,93 |
| Vente (g) | 0,05 |
