Dans un bol, mettre le sucre et la farine. Mélanger avec une cuillère.
Ajouter l'huile, le jus d'orange et l'eau. Mélanger avec une cuillère.
Ajouter la levure et bien mélanger, en veillant à ne pas former de grumeaux.
Verser le mélange dans un moule de 18 cm préalablement beurré et fariné.
Saupoudrer la surface d'un peu de sucre semoule et des pépites de chocolat (ou d'amandes effilées, si vous préférez).
Enfourner dans un four statique à 180 °C pendant environ 40 minutes. Effectuer toujours le test du cure-dent pour vérifier la cuisson.
Sortir du four, laisser refroidir et servir.
Italia
| Énergie (kcal) | 285,6 |
| Glucides (g) | 46,28 |
| dont sucres (g) | 17,75 |
| Lipides (g) | 10,24 |
| dont saturés (g) | 1,15 |
| Protéines (g) | 4,48 |
| Fibres (g) | 0,98 |
| Vente (g) | 2,36 |
