Una ricetta di
DAGIÙCalamarata au four 'nduja et provola
Un plat principal parfait pour les repas en famille, au goût riche et traditionnel, facile à réaliser et idéal pour les amateurs de 'nduja.
Prodotti in questa ricetta
Ingredienti
(per 4 persone)
Calamarata (500 g)
500 g
Pasta sauce with nduja (270 g)
Deux bocaux unité
Provola fumée
150 g
Parmesan râpé
Deux cuillères
Preparazione
STEP 1 di 6
Blanchir les pâtes dans une grande quantité d'eau salée.STEP 2 di 6
Pendant ce temps, verser la sauce dans une casserole, la diluer avec un peu d'eau et laisser mijoter quelques minutes.STEP 3 di 6
Égoutter les pâtes al dente et mélanger avec la sauce et une cuillère de parmesan râpé.STEP 4 di 6
Dans un plat à gratin à bords hauts, créer une base de pâtes, ajouter la provola et une autre couche de pâtes.STEP 5 di 6
Terminer avec une râpée de parmesan dessus et enfourner à 200 degrés pendant environ 15-20 minutes, en activant le grill pendant les 3 dernières minutes de cuisson.STEP 6 di 6
Laisser former une croûte dorée à la surface.Modalità di conservazione
Consommer immédiatement ou conserver au réfrigérateur pendant un maximum de 2 jours.
Altre informazioni
Servir chaud et filant, excellent si accompagné d'un vin rouge corsé.