Una ricetta di
Fitporn® - Healthy Food, Looking Good.Nuage au citron et noix de coco
Un petit-déjeuner léger, moelleux et parfumé, parfait pour se dorloter avec une touche de fraîcheur et de simplicité.
Colazioni
15 min
30 min
Facile
Italia
Lazio
Prodotti in questa ricetta
Ingredienti
(per 4 persone)
Blanc d'œuf
200 g
Yaourt grec
100 g
Fiocchi di avena baby aromatizzati caramello salato 750g
30 g
Farine d'épeautre
30 g
Stévia liquide
20 unité
Poudre à lever
4 g
Jus de citron
0.5 unité
Zeste de citron
1 unité
Garniture à la noix de coco:
q.b.
Boisson à l'avoine
150 mL
Farine de noix de coco dégraissée
1.5 unité
Maïzena
2 unité
Édulcorant
q.b.
Suggerimenti
Friggitrice ad aria
Ciotola
Frusta
Preparazione
STEP 1 di 6
Montez les blancs d'œufs en neige ferme.STEP 2 di 6
Dans un bol séparé, mélangez le yaourt, la stévia, le jus et le zeste de citron.STEP 3 di 6
Ajoutez les blancs montés au mélange humide, en remuant de bas en haut.STEP 4 di 6
Tamisez la farine et ajoutez les flocons d'avoine et la poudre à lever, en les incorporant progressivement au mélange.STEP 5 di 6
Versez le mélange dans un moule adapté à la friteuse à air et faites cuire à 150°C pendant 30 minutes.STEP 6 di 6
Pour la garniture, mélangez la boisson à l'avoine, la farine de noix de coco, la maïzena et l'édulcorant, faites cuire à feu doux jusqu'à épaississement.Modalità di conservazione
Conserver au réfrigérateur pendant maximum 2 jours.
Altre informazioni
Vous pouvez remplacer la farine d'épeautre par une autre de votre choix. Idéal pour un petit-déjeuner protéiné et léger.