Una ricetta di

Petits beignets au yaourt

Name: Petits beignets au yaourt
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 unité Œufs; 50 g Yaourt grec sans lactose; q.b. Zeste de citron râpé; 35 g Érythritol; 25 g Huile de riz; q.b. Gouttes de vanille; 300 g Farine de riz; 20 g Farine de quinoa; 50 g Fécule de pommes de terre; 15 g Levure chimique; 8 g Bicarbonate; 180 g Lait de riz

Les petits beignets au yaourt sont des biscuits moelleux au parfum de vanille, parfaits pour le petit-déjeuner et le goûter de l'après-midi et très faciles à préparer.

Dolci

15 min

20 min

Facile

Italia

Lombardia

Prodotti in questa ricetta

Drops zero dolcificante zero zuccheri aromatizzato 30ml (vaniglia)

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Ingredienti

(per 4 persone)

Œufs

1 unité

Yaourt grec sans lactose

50 g

Zeste de citron râpé

q.b.

Érythritol

35 g

Huile de riz

25 g

4,99€

1 prodotto

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Drops zero dolcificante zero zuccheri aromatizzato 30ml (vaniglia)

q.b.

Farine de riz

300 g

Farine de quinoa

20 g

Fécule de pommes de terre

50 g

Levure chimique

15 g

Bicarbonate

8 g

Lait de riz

180 g

Suggerimenti

Stampo per ciambelline

Pirottini per muffin

Tortiera da 22 cm

Frustino

Preparazione

STEP 1 di 5

Dans un bol, mélanger les poudres.

STEP 2 di 5

Ajouter les parties liquides et les gouttes de vanille.

STEP 3 di 5

Travailler tous les ingrédients petit à petit en utilisant un fouet, jusqu'à obtenir une pâte lisse, homogène, sans grumeaux.

STEP 4 di 5

Disposer à la cuillère dans le moule pour petits beignets ou dans des caissettes pour muffins ou réaliser un gâteau biscuit dans un moule de 22 cm de diamètre.

STEP 5 di 5

Cuire dans un four préchauffé statique à 170 degrés pendant environ 20 minutes.