Una ricetta di
LEGÙ®Boulettes de légumineuses et céréales avec béchamel aux myrtilles
Boulettes de légumineuses et céréales avec béchamel aux myrtilles - une recette très légère et saine adaptée à tous les régimes alimentaires, rapide à préparer et riche en saveurs.
Ingredienti
(per 2 persone)
Carotte
1 unité
Eau
q.s.
Farine
q.s.
Huile d'olive extra vierge
q.s.
Gros sel
q.s.
Boisson aux myrtilles
200 g
Mix boulettes bio
300 g
Suggerimenti
Ciotola
Padella
Pentolino
Preparazione
STEP 1 di 6
Verser dans un bol le mix Legù de 100g, ajouter la carotte râpée et un peu d'eau en filet jusqu'à obtenir la consistance souhaitée. Bien mélanger.STEP 2 di 6
Former les boulettes de la taille désirée et les chauffer dans une poêle avec un filet d'huile pendant quelques minutes en les retournant souvent.STEP 3 di 6
Verser dans une petite casserole la boisson aux myrtilles de 200g, ajouter environ 1 cuillère à soupe de farine tamisée, un filet d'huile d'olive extra vierge et une pincée de gros sel.STEP 4 di 6
Faire épaissir la sauce en remuant constamment. Cela prendra quelques minutes.STEP 5 di 6
Laisser refroidir la béchamel dans un verre en la couvrant de film plastique au contact.STEP 6 di 6
Servir les boulettes tièdes avec la béchamel aux myrtillesModalità di conservazione
Réfrigérateur
Altre informazioni
Servir les boulettes tièdes avec la béchamel aux myrtilles.