
Prodotti in questa ricetta
Ingredienti
(per 4 persone)

Paccheri piccoli – 4 legumi
250 g
Tofu z bazylia (lub naturalne)
100 g
Naturalny jogurt sojowy
125 g
Papryka
3 sztuki
Cebula
0.5 sztuka
Czarne oliwki
20 sztuk
Oliwa
do smaku
Sól
do smaku
Pieprz
do smaku
Preparazione
STEP 1 di 6
Zmiksuj tofu i sojowy jogurt z oliwa, sola i pieprzem na kremowa mase.STEP 2 di 6
Na patelni zeszklij drobno pokrojona cebule z odrobina oliwy.STEP 3 di 6
Dodaj pokrojona w paski papryke i gotuj przez okolo 15-20 minut. Dopraw sola i pieprzem.STEP 4 di 6
W miedzyczasie zagotuj wode na makaron. Kiedy zacznie wrzec, wrzuc paccheri i gotuj przez dwie minuty.STEP 5 di 6
Odcedz paccheri, zostawiajac troche wody z gotowania, i dodaj je na patelnie z papryka. Dodaj oliwki.STEP 6 di 6
Dodaj krem z tofu i troche wody z gotowania, aby go zmiekczyc, wymieszaj i podawaj.Modalità di conservazione
Altre informazioni
Podawac z sezonowymi warzywami.