Spaghetti au fromage et poivre

Les spaghetti au fromage et poivre sont un plat emblématique de l'italianité, réalisé avec des ingrédients DOP liés aux traditions des territoires où ils sont nés. La combinaison chimique de l'eau et des protéines du Pecorino, les grains de poivre entiers écrasés au dernier moment et les pâtes soigneusement mélangées pour absorber toute la saveur du fromage font de cette recette un chef-d'œuvre de la cuisine italienne.