Dénomination : Trentino DOC Cépage : 100 % Gewürztraminer Nom : Gewürztraminer Alcool : 14° Format : 0,75L Zone de production : Nova Ponente (BZ), Trentino-Alto Adige, Italie Si l'année n'est pas spécifiée, la plus récente disponible sera livrée. Description : La vinification est réalisée de manière traditionnelle, récolte manuelle, fermentation à température contrôlée dans des récipients en acier avec des levures sélectionnées. L'affinage sur lies avec batonnage pendant quelques mois. Puis en bouteille. La couleur est jaune paille soutenu. Au nez, c'est intensément aromatique et épicé, avec des parfums qui rappellent la rose et la pêche jaune. En bouche, il est particulièrement doux et équilibré, avec une rétro-olfaction persistante et enveloppante. Accord recommandé avec des hors-d'œuvre de mer et des fromages, des plats de poisson, des légumes ou des viandes blanches, excellent avec des crustacés, avec des risottos de poisson et des fromages frais, idéal comme apéritif. Température recommandée : 6-8° C
Frais de €19,90, offerts à partir de €99,00
Prix TTC
Dénomination : Trentino DOC Cépage : 100 % Gewürztraminer Nom : Gewürztraminer Alcool : 14° Format : 0,75L Zone de production : Nova Ponente (BZ), Trentino-Alto Adige, Italie Si l'année n'est pas spécifiée, la plus récente disponible sera livrée. Description : La vinification est réalisée de manière traditionnelle, récolte manuelle, fermentation à température contrôlée dans des récipients en acier avec des levures sélectionnées. L'affinage sur lies avec batonnage pendant quelques mois. Puis en bouteille. La couleur est jaune paille soutenu. Au nez, c'est intensément aromatique et épicé, avec des parfums qui rappellent la rose et la pêche jaune. En bouche, il est particulièrement doux et équilibré, avec une rétro-olfaction persistante et enveloppante. Accord recommandé avec des hors-d'œuvre de mer et des fromages, des plats de poisson, des légumes ou des viandes blanches, excellent avec des crustacés, avec des risottos de poisson et des fromages frais, idéal comme apéritif. Température recommandée : 6-8° C
