फ्रिट्टाटिन डि नोवेल्लामे एक स्वादिष्ट एंटीपास्तो है जो इटालियन भोजन की विशेषता है। इसे अचियुगे, ताजा अंडों और पनीर के साथ बनाया जाता है, और फिर सुनहरी रंगत के लिए तला जाता है। बाहर से कुरकुरी और अंदर से नरम, ये गरमागरम खाना खाने के लिए एकदम सही हैं।
अचियुगे को धोकर सुखा लें
एक पैन में पर्याप्त तेल और 1 चम्मच मक्खन गरम करें
अलग से अंडों को 2 प्रकार के कद्दूकस किए हुए पनीर के साथ फेंटें
नोवेल्लाम के साथ मिलाएँ
एक चम्मच से मिश्रण लें और धीमी आंच पर फ्राई करें
बनाई गई फ्रिट्टाटिन को निकालें और गरमागरम खाएँ
Padella
Ciotola
Frusta
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 152.02 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 0.85 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.85 |
| वसा (ग्राम) | 9.16 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 4.75 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 16.61 |
| बिक्री | 0.23 |
