यह स्वादिष्ट गर्म मशरूम सलाद हल्के और स्वादिष्ट साइड डिश के रूप में उत्कृष्ट है। मशरूम को लहसुन, जैतून के तेल और बाल्सामिक सिरके के साथ हल्के से मैरिनेट किया जाता है, फिर इसे कुरकुरी सोनसीन सलाद और स्वादिष्ट स्पेक के साथ परोसा जाता है। यह फ्लेवर और बनावट का एक विस्फोट है जो आपके भोजन को और भी स्वादिष्ट बना देगा।
मशरूम को ध्यान से साफ करें, पतले टुकड़ों में काटें और एक कढ़ाई में दो चम्मच तेल, लहसुन की कलि और बारीक कटा स्पेक के साथ भिगो दें
तेज आंच पर 2 या 3 मिनट तक पकाएं, फिर आंच धीमी करें, लहसुन हटा दें, नमक और मिर्च डालें
आंच से हटा दें और थोड़ा ठंडा होने दें
सोनसीन को साफ करें और धो लें और इसे चार व्यक्तिगत प्लेटों में वितरित करें
एक कटोरे में एक विनेग्रेट तैयार करें: तेल, बाल्सामिक सिरका, नमक, मिर्च को इमल्सीफाई करके, और सलाद में डालें
हर प्लेट के बीच में मशरूम स्पेक के साथ वितरित करें
तुरंत परोसें
कढ़ाई
कटोरा
लकड़ी का चम्मच
Italy, Lombardia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 74.24 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 0.82 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.82 |
| वसा (ग्राम) | 5.29 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.95 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 4.95 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.99 |
| बिक्री | 0.11 |
