Mozārelā Kōstānjō kōn laṭṭē di Bufālā.

हमारी बुफाला मोज़ारेला एक ताजा पनीर है जो चिटकने वाले पनीर से बना है और इसे विशेष रूप से हमारे बुफालों के दूध, नमक और कौल से तैयार किया जाता है। यह हाथ से मोज़िंग की एक प्राचीन शिल्प प्रक्रिया द्वारा निर्मित है और गोल आकार या ब्रीड में, विभिन्न आकारों में उपलब्ध है, 50 ग्राम से लेकर 3 किलोग्राम तक। इसे बेहतर स्वाद के लिए, विशेष रूप से ठंडे मौसम में, क्योंकि मोज़ारेला अपने सुगंधों को सबसे अच्छा व्यक्त करती है यदि इसे लगभग 28-30°C के तापमान पर खाया जाए, हम इसे माइक्रोवेव में 600 वाट पर लगभग 15 सेकंड के लिए धीरे-धीरे गर्म करने की सलाह देते हैं या, यदि वांछित हो, तो इसे हल्के गर्म पानी में लगभग 15 मिनट तक पूरे पैकेट के साथ डुबोकर रख सकते हैं। अंततः, हमेशा मोज़ारेला को उसके संरक्षण के तरल में रखने और इसे फ्रिज में न रखने की सिफारिश की जाती है।