Mozarella Aphumikatā con latte di Bufala - Provola. (100 grā / 8 pz)

यह बुफ़ाला दूध और पाश्चुरीकृत दूध से बना ताज़ा चीज़ है, जो गेहूं के भूसे के साथ धूम्रपान किया जाता है, इसकी विशेष सुगंध के लिए पसंद की जाती है विशेषकर जब इसे लगभग 28° के तापमान पर सेवन किया जाता है। धूम्रपान की गई मोज़रेल्ला 100 ग्राम से लेकर 3 किलोग्राम तक गोल आकार में और 120 ग्राम से लेकर 3 किलोग्राम तक तिरछे आकार में उपलब्ध है। यदि इस उत्पाद का सेवन तीन días के भीतर किया जाए तो इसे फ्रिज में नहीं रखना चाहिए, बल्कि इसके तरल में कमरे के तापमान पर रखा जाना चाहिए। दूध का मूल: इटली। सामग्री: बुफ़ाला का दूध 97% पाश्चुरीकृत, पाश्चुरीकृत दूध, दही और नमक। एलर्जन्स: लैक्टोज़।