Mozarella aphumikata kon laate di Bufala - Provola. (100 g / 6 pz)

यह बुफ़ाला के दूध और पाश्चुरीकृत दूध से बना एक ताजा पनीर है, जो गेहूँ के भूसे से धूम्रयुक्त होता है, जो अपनी विशेष सुगंध के लिए पसंद किया जाता है, खासकर जब इसे लगभग 28° सेल्सियस के तापमान पर खाया जाता है। धूम्रयुक्त मोज़रेला 100 ग से लेकर 3 किलोग्राम तक गोल आकार में और 120 ग से लेकर 3 किलोग्राम तक चोटी के आकार में उपलब्ध है। यह उत्पाद, यदि तीन दिनों के भीतर खाया जाए, तो इसे रेफ्रिजरेटर में रखने की आवश्यकता नहीं है, बल्कि इसके तरल में कमरे के तापमान पर रखा जाना चाहिए। दूध की उत्पत्ति: इटली। एलर्जेन: लैक्टोज़।