

यह बुफाला के दूध और पाश्चुरीकृत दूध से बना एक ताजा, फैला हुआ पनीर है, जिसे गेहूं के तिनके से धूम्रित किया गया है, इसकी विशेष सुगंध के लिए पसंद किया जाता है, विशेषकर यदि इसे लगभग 28° सेल्सियस पर खाया जाए। धूम्रपानयुक्त मोज़ेरिला 100 ग्राम से लेकर 3 किलो तक गोल आकार में और 120 ग्राम से लेकर 3 किलो तक चित्ती के आकार में उपलब्ध है। यह उत्पाद, यदि तीन दिनों के भीतर खाया जाए, तो इसे फ्रिज में रखने की आवश्यकता नहीं है, बल्कि अपने तरल में कमरे के तापमान पर रखा जाना चाहिए। दूध की उत्पत्ति: इटली। सामग्री: बुफाला का दूध 97% पाश्चुरीकृत, पाश्चुरीकृत दूध, रेनट और नमक। एलर्जेन: लैक्टोज़।
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यह बुफाला के दूध और पाश्चुरीकृत दूध से बना एक ताजा, फैला हुआ पनीर है, जिसे गेहूं के तिनके से धूम्रित किया गया है, इसकी विशेष सुगंध के लिए पसंद किया जाता है, विशेषकर यदि इसे लगभग 28° सेल्सियस पर खाया जाए। धूम्रपानयुक्त मोज़ेरिला 100 ग्राम से लेकर 3 किलो तक गोल आकार में और 120 ग्राम से लेकर 3 किलो तक चित्ती के आकार में उपलब्ध है। यह उत्पाद, यदि तीन दिनों के भीतर खाया जाए, तो इसे फ्रिज में रखने की आवश्यकता नहीं है, बल्कि अपने तरल में कमरे के तापमान पर रखा जाना चाहिए। दूध की उत्पत्ति: इटली। सामग्री: बुफाला का दूध 97% पाश्चुरीकृत, पाश्चुरीकृत दूध, रेनट और नमक। एलर्जेन: लैक्टोज़।
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 270.3 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 0.8 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.8 |
| वसा (ग्राम) | 23.7 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 14.6 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 13.5 |
| बिक्री | 0.95 |