Mozarella Costanzho kon latte di Bufala. (150 g / 3 pz)

हमारी बुफ़ाला मोज़ेरेला एक ताज़ी स्ट्रेची चीज़ है और इसे पूरी तरह से हमारी बुफ़ालों के दूध, नमक और दही से बनाया जाता है। यह हाथ से मोज़ेरेला बनाने की प्राचीन विधि द्वारा बनाई जाती है और यह गोल या चोटी के आकार में विभिन्न आकारों में उपलब्ध है, जिसकी शुरूआत कम से कम 50 ग्राम से लेकर अधिकतम 3 किलोग्राम तक होती है। इसे सबसे अच्छा स्वाद लेने के लिए, विशेष रूप से ठंडे मौसम में, चूंकि मोज़ेरेला लगभग 28-30 डिग्री सेल्सियस पर सेवन करने पर अपनी सुगंध को सबसे अच्छा व्यक्त करती है, हम इसे माइक्रोवेव में 600 वाट पर लगभग 15 सेकंड के लिए धीरे-धीरे गर्म करने की सलाह देते हैं या, यदि आप चाहें, तो इसे पूरे पैकेट के साथ गर्म पानी में लगभग 15 मिनट के लिए डुबो सकते हैं। अंत में, हमेशा मोज़ेरेला को उसके तरल में संरक्षित करने और इसे रेफ्रिजरेटर में न रखने की सिफारिश की जाती है।