Mozzarella Kōsṭānjo kon laṭṭe di Bafālā. (100 g / 8 pz)

हमारा बफाला का मोज़्जारेला एक ताज़ा कला का पनीर है और यह केवल हमारे बफालों के दूध, नमक और कोजार के साथ निर्मित किया जाता है। यह हाथ से मोड़ने की पुरानी प्रक्रिया द्वारा खास है और यह गोल आकार या चोटी में विभिन्न आयामों में उपलब्ध है, न्यूनतम 50 ग से लेकर अधिकतम 3 किग्रा तक। इसे बेहतर तरीके से चखने के लिए, विशेष रूप से ठंड के मौसम में, क्योंकि मोज़्जारेला अपने सुगंधों को बेहतरीन तरीके से व्यक्त करती है जब इसे लगभग 28-30°C के तापमान पर सेवन किया जाता है, हम इसके लिए इसे माइक्रोवेव में 600 वॉट पर लगभग 15 सेकंड तक हल्का गर्म करने की सलाह देते हैं या, यदि इच्छित हो, इसे पूरे पैकेट के साथ गुनगुने पानी में लगभग 15 मिनट तक भिगोने की सलाह देते हैं। अंत में, हमेशा मोज़्जारेला को उसके तरल में संग्रहीत करने की अनुशंसा की जाती है और इसे फ्रिज में न रखने का सुझाव दिया जाता है।