बियर में टोफू एक अनोखे स्वाद वाला शाकाहारी व्यंजन है, जो मांस रहित आहार का पालन करने वालों के लिए आदर्श है। बियर में मैरिनेड करने से टोफू को एक अप्रतिरोध्य स्वाद मिलता है।
टोफू को लगभग 2 सेमी के क्यूब्स में काटें।
बियर, कटा हुआ लहसुन, रोज़मेरी, नमक और काली मिर्च मिलाकर एक मैरिनेड तैयार करें।
टोफू के क्यूब्स को मैरिनेड में डुबोएं और कम से कम 30 मिनट के लिए छोड़ दें।
एक नॉन-स्टिक पैन में तेल गरम करें।
टोफू को मैरिनेड से निकालें और पैन में सुनहरा होने तक पकाएं, बीच-बीच में पलटते रहें।
गर्म टोफू को सब्जियों या चावल के साथ परोसें।
नॉन-स्टिक पैन
रसोई का चाकू
मैरिनेड के लिए कटोरा
हवा बंद कंटेनर में अधिकतम 2 दिनों के लिए फ्रिज में रखें।
शाकाहारी और वीगन आहार के लिए उपयुक्त।
Italia, Lazio
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 96.47 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 4.52 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 4.25 |
| वसा (ग्राम) | 5.74 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.69 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 3.65 |
| फाइबर (ग्राम) | 2.42 |
