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वसंतकालीन नमकीन केक शतावरी, मटर और फेटा के साथ

वसंतकालीन नमकीन केक शतावरी, मटर और फेटा के साथ

@mescolabene

एक आसान, हल्का और स्वादिष्ट नमकीन केक, जो एक त्वरित दोपहर के भोजन या आउटडोर पिकनिक के लिए परफेक्ट है। बाहर से कुरकुरा और अंदर से क्रीमी, शतावरी, मटर और फेटा की भराई के साथ।

कठिनाई: आसान
पकाना: 30 मिनट
तैयारी: 40 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • मैदा 00120g
  • पानी60mL
  • अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल2unità
  • नमकq.b.
  • शतावरी200g
  • मटर (डिब्बाबंद, ताजा या जमे हुए)100g
  • अंडा1unità
  • ग्रीक फेटा क्रम्बल किया हुआ80g
  • अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलq.b.
  • नमक और काली मिर्चq.b.
  • ताजा पुदीने की पत्तियाँ (सजावट के लिए)q.b.

तैयारी

  1. चरण 1 का 5

    आटा, पानी, तेल और नमक मिलाकर एक चिकना आटा तैयार करें। ढककर 30 मिनट के लिए आराम करने दें।

  2. चरण 2 का 5

    एक पैन में शतावरी और मटर को थोड़े से तेल, नमक और काली मिर्च के साथ भूनें।

  3. चरण 3 का 5

    सब्जियों को एक कटोरे में अंडे और क्रम्बल किए हुए फेटा के साथ मिलाएं। अच्छी तरह मिलाएं।

  4. चरण 4 का 5

    आटे को बेकिंग पेपर पर फैलाएं, कांटे से आधार को छेदें, भरावन डालें और किनारों को मोड़ें।

  5. चरण 5 का 5

    180° पर लगभग 30 मिनट तक या सुनहरा होने तक बेक करें।

सुझाव

  • पैन

  • बेकिंग पेपर

  • कांटा

सामान्य जानकारी

भंडारण नोट्स

फ्रिज में अधिकतम 2 दिनों तक रखें।

अन्य जानकारी

वसंत के लिए परफेक्ट और पिकनिक या त्वरित दोपहर के भोजन के लिए आदर्श।

मूल

Italia, Toscana

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)310.07
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)12.34
जिसमें शर्करा (ग्राम)1.66
वसा (ग्राम)26.29
जिसमें संतृप्त (ग्रा)5.04
प्रोटीन (ग्राम)6.07
फाइबर (ग्राम)1.4
बिक्री0.15
  • प्रोटीन
    6.07g·13%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    12.34g·27%
  • वसा
    26.29g·57%
  • फाइबर
    1.4g·3%