Altro burger cannellini bab hummusszal és grillezett cukkinivel

Előkészítés

1. LÉPÉS 1 A 5 KÖZÜL

   Kezdje a cannellini bab hummusz elkészítésével: turmixolja össze a babot egy kevés olívaolajjal, citromlével, fokhagymával és sóval, amíg sima krémet nem kap.

2. LÉPÉS 2 A 5 KÖZÜL

   Grillezze meg a szeletekre vágott cukkinit 5-7 percig forró grillen, amíg puha és aranybarna nem lesz. Miután a keverék újra hidratálódott, hagyja pihenni a hűtőben körülbelül 10 percig, majd formázza meg.

3. LÉPÉS 3 A 5 KÖZÜL

   Formázza meg a csicseriborsó és quinoa keverékből készült pogácsákat, és süsse meg serpenyőben körülbelül 5 percig mindkét oldalon.

4. LÉPÉS 4 A 5 KÖZÜL

   Állítsa össze a burgereket: tegyen egy pogácsát egy zsemlére, adjon hozzá egy kanál hummuszt, grillezett cukkinit és egy kis rukkolát.

5. LÉPÉS 5 A 5 KÖZÜL

   Tálalja tetszés szerinti köretekkel.

Általános információk

Elemzés

Makrotápanyagok (100 gr)