Egy finom hot dog Altro kolbásszal töltve és savanyú káposztával kísérve.
Öntsd a csomag tartalmát egy nagy tálba.
Add hozzá a hűtött vizet, keverd össze, majd add hozzá a növényi olajat is. Jól keverd össze, és miután a keverék rehidratálódott, hagyd pihenni a hűtőben körülbelül 10 percig.
Formázz körülbelül 50 g-os kolbászokat.
Közben készítsd el a savanyú káposztát: vágd finomra a hagymát, és lassú tűzön pirítsd meg egy serpenyőben extra szűz olívaolajjal.
Amikor a hagyma megpuhult, add hozzá a savanyú káposztát, a fehérbort, a sót (ha kívánod) és a borsot. Fedd le egy fedővel, és főzd körülbelül 20 percig.
A kolbászok pihentetése után süsd meg őket a serpenyőben, gyakran forgatva.
Miután megsültek, tedd a kolbászokat a kiflikbe a savanyú káposztával együtt, és ízlés szerint adj hozzá szószokat.
Hűtőben, légmentesen záródó edényben tárolandó.
A kifliket meg lehet pirítani a gazdagabb íz érdekében. Tálald mustárral és ketchuppal ízlés szerint.
Italia
| Energia (kcal) | 75,03 |
| Szénhidrátok (g) | 1,13 |
| amelyből cukrok (g) | 1,13 |
| Zsír (g) | 5,95 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 1,25 |
| Fehérje (g) | 1,51 |
| Rostok (g) | 0,25 |
| Akció | 0,14 |
