Öntsd a csomag tartalmát egy nagy tálba.
Add hozzá a hűtőből kivett hideg vizet és keverd össze.
Add hozzá a növényi olajat. Miután a keverék újra hidratálódott, hagyd pihenni a hűtőben körülbelül 10 percig, majd formázd meg a szeleteket a következőképpen.
Vágd apróra a petrezselymet és keverd össze a zsemlemorzsával.
Formázz szeleteket (mindegyik körülbelül 110 g) és forgasd meg a zsemlemorzsában.
Hagyd pihenni a hűtőben 30 percig.
Mosd meg alaposan a friss spenótot és tedd egy tálba.
Ízesítsd extra szűz olívaolajjal, sóval és citromlével. Add hozzá a mazsolát és a fenyőmagot.
Süsd a szeleteket serpenyőben extra szűz olívaolajjal körülbelül 10 percig, időnként megforgatva.
Tálald a szeleteket a spenóttal.
Gluténmentes bundához használj gluténmentes zsemlemorzsát.
Italia, Marche
| Energia (kcal) | 82,06 |
| Szénhidrátok (g) | 0,85 |
| amelyből cukrok (g) | 0,85 |
| Zsír (g) | 7,94 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,89 |
| Fehérje (g) | 1,72 |
| Rostok (g) | 0,28 |
