Pisztáciatorta édes krémmel töltve - eredeti brontei recept

Name: Pisztáciatorta édes krémmel töltve - eredeti brontei recept
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: 6 db Tojás; 250 g Cukor; 300 g Pisztácia liszt; 100 g 00 liszt; 120 ml Növényi olaj (vagy 150 g vaj); 1 csomag Sütőpor (16 g); 200 g Pisztácia krém (Nutella édes típusú); ízlés szerint Pisztácia morzsa (a díszítéshez)

@caraci

Kategória: Desszertek

A PISZTÁCIATORTA Bronte egyik jelképes receptje, egy vidám szicíliai városka az Etna lábánál. Puha pisztácia alapból készül, ízletes krémmel töltve. Egy ízorgia, amit az első falattól kezdve imádni fog. Kiváló sütemény desszertként tálalva, tökéletes fontos alkalmakra, mint ünnepek vagy születésnapok.

Nehézség: Medium

Főzési idő: 40 percFőzés: 40 perc

Előkészítési idő: 20 percElőkészítés: 20 perc

Ország: Italia

caraci@caraci

Hozzávalók

Adagok száma

Tojás6db
Cukor250g
Pisztácia liszt300g
00 liszt100g
Növényi olaj (vagy 150 g vaj)120ml
Sütőpor (16 g)1csomag
Pisztácia krém (nutella édes típusú)200g
Pisztácia morzsa (a díszítéshez)ízlés szerint

Előkészítés Hozzávalók Javaslatok Általános információk Elemzés Makrotápanyagok

Előkészítés

LÉPÉS 1 A 9 KÖZÜL
Dolgozza össze a tojásokat a cukorral és egy csipet vaníliával. Világos és habos állagúvá kell válniuk.
LÉPÉS 2 A 9 KÖZÜL
Végül adja hozzá: a növényi olajat, a pisztácia lisztet, a 00 lisztet és a sütőport. Keverje össze, amíg élénkzöld színű masszát nem kap.
LÉPÉS 3 A 9 KÖZÜL
Öntse a PISZTÁCIATORTA tésztáját egy 24 cm-es, előzőleg olajozott és lisztezett formába.
LÉPÉS 4 A 9 KÖZÜL
Helyezze előmelegített sütőbe 180 fokon (statikus) és süsse körülbelül 45 percig, vagy 160 fokon (ventilátoros) 60 percig.
LÉPÉS 5 A 9 KÖZÜL
Mindig végezze el a tűpróbát, mielőtt kiveszi a süteményt a sütőből, és igazítsa a sütő hőmérsékletét.
LÉPÉS 6 A 9 KÖZÜL
Amikor a PISZTÁCIATORTA készen van, hagyja kihűlni, majd vágja félbe.
LÉPÉS 7 A 9 KÖZÜL
Kenje meg az alapot édes pisztácia krémmel, és helyezze rá a másik réteget.
LÉPÉS 8 A 9 KÖZÜL
Nedvesítse meg a tetejét egy réteg édes pisztácia krémmel (vagy mézzel), és díszítse pisztácia morzsával (ez ragasztóként szolgál a morzsa rögzítéséhez).
LÉPÉS 9 A 9 KÖZÜL
A TÖLTÖTT PISZTÁCIATORTA készen áll, tálalja vagy tárolja szobahőmérsékleten.

Javaslatok

24 cm átmérőjű tortaforma

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Tárolja a tortát hűvös, száraz helyen, átlátszó fóliával letakarva vagy légmentesen záródó edényben.

További információk

Ha úgy szereti a pisztáciát, mint én, ne hagyja ki a PISZTÁCIA TÉSZTA vagy a PISZTÁCIA ÉS SPECK LASAGNE receptjét.

Eredet

Italia, Sicilia

Elemzés

Figyelem

A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Életmód

Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Figyelem

A jelen adatok a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei, amelyek az IEO által biztosított adatbázison alapulnak. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Energia (kcal)	400,19
Szénhidrátok (g)	23,83
amelyből cukrok (g)	18,13
Zsír (g)	28,77
amelyből telített zsírsavak (g)	4,01
Fehérje (g)	11,19
Rostok (g)	3,51
Akció	0,09

Fehérjék
11,19g·17%
Szénhidrátok
23,83g·35%
Zsírok
28,77g·43%
Rostok
3,51g·5%