Tuduu
Confit paradicsom

Confit paradicsom

@citrus-lorto-italiano

Igazi ínyencségek egyedi ízzel. Próbáld ki aromákkal.

Nehézség: Medium
Főzés: 90 perc
Előkészítés: 30 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • 1 kg perino paradicsom1kg
  • Extra szűz olívaolajízlés szerint
  • Finom sóízlés szerint
  • 1 evőkanál cukor1null
  • 2 fej citrus fokhagyma2egység
  • Friss kakukkfűízlés szerint
  • 400 g feta400g
  • Citrus oreganoízlés szerint

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 4 KÖZÜL

    1. Mosd meg a Sughello paradicsomokat; vágd félbe hosszában, távolítsd el a magokat, és helyezd őket egy sütőpapírral bélelt tepsire.

  2. LÉPÉS 2 A 4 KÖZÜL

    2. Vágj félbe 2 fej Voghiera Dop Citrus fokhagymát, és oszd el a tepsiben a paradicsomok és a darabokra vágott feta mellett; szórd meg az egészet egy evőkanál cukorral és egy csipet sóval.

  3. LÉPÉS 3 A 4 KÖZÜL

    3. Ízesítsd ízlés szerint kakukkfűvel és Citrus oreganóval, majd tedd a tepsit előmelegített sütőbe 160°C-ra, és süsd körülbelül másfél órán át.

  4. LÉPÉS 4 A 4 KÖZÜL

    4. Tálalás előtt locsold meg a confit paradicsomokat egy kevés extra szűz olívaolajjal.

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Hűtőszekrényben

További információk

Tálalás előtt locsold meg a confit paradicsomokat egy kevés extra szűz olívaolajjal.

Eredet

Italia, Emilia Romagna

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)200,77
Szénhidrátok (g)42,42
amelyből cukrok (g)42,42
Zsír (g)3,24
amelyből telített zsírsavak (g)2,2
Fehérje (g)2,85
Rostok (g)0,53
Akció0,22
  • Fehérjék
    2,85g·6%
  • Szénhidrátok
    42,42g·87%
  • Zsírok
    3,24g·7%
  • Rostok
    0,53g·1%