Tuduu
Őszi kuszkusz ropogós almával

Őszi kuszkusz ropogós almával

@citrus-lorto-italiano

Fedezd fel az Őszi kuszkuszt ropogós almával: egy autentikus ízű étel válogatott összetevőkkel, mint a karfiol, olasz alma és csicseriborsó. Próbáld ki most!

Nehézség: Medium
Főzés: 10 perc
Előkészítés: 10 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Kuszkusz200g
  • Karfiolrózsákízlés szerint
  • Olasz piros alma1darab
  • Ízlés szerinti fűszerekízlés szerint
  • Vöröshagymaízlés szerint
  • Fokhagyma1darab
  • Extra szűz olívaolajízlés szerint
  • Só és borsízlés szerint
  • Főtt csicseriborsó150g
  • Kesudióízlés szerint
  • Aprózott petrezselyemízlés szerint

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 8 KÖZÜL

    Egy serpenyőbe öntsünk bőséges mennyiségű extra szűz olívaolajat.

  2. LÉPÉS 2 A 8 KÖZÜL

    Adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát, a finomra vágott fél vöröshagymát és az összes rendelkezésre álló fűszert.

  3. LÉPÉS 3 A 8 KÖZÜL

    Pirítsuk meg ezeket az összetevőket, majd adjuk hozzá a kockára vágott almát és a karfiolrózsákat.

  4. LÉPÉS 4 A 8 KÖZÜL

    Pirítsuk magas lángon néhány percig, amíg aranybarna nem lesz.

  5. LÉPÉS 5 A 8 KÖZÜL

    Adjuk hozzá a főtt csicseriborsót és jól keverjük össze.

  6. LÉPÉS 6 A 8 KÖZÜL

    Áztassuk be a kuszkuszt, majd villával lazítsuk fel, és adjuk hozzá a keverékhez.

  7. LÉPÉS 7 A 8 KÖZÜL

    Jól keverjük össze, és tálaljuk a kuszkuszt a keverékkel.

  8. LÉPÉS 8 A 8 KÖZÜL

    Friss petrezselyemmel és aprított kesudióval díszítsük.

Általános információk

Eredet

Italia

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)182,63
Szénhidrátok (g)33,27
amelyből cukrok (g)5,5
Zsír (g)1,87
amelyből telített zsírsavak (g)0,26
Fehérje (g)7,47
Rostok (g)5,52
Akció0,04
  • Fehérjék
    7,47g·16%
  • Szénhidrátok
    33,27g·69%
  • Zsírok
    1,87g·4%
  • Rostok
    5,52g·11%