A kókusz pudingok édes és ízletes desszertek, tökéletesek azok számára, akik szeretik a kókusz trópusi ízét. A tojások, a cukor és a kókuszliszt egy krémes, illatos állagot alkot, amelyet kis formákba sütünk, amíg el nem éri a megfelelő állagot. Melegen és hidegen egyaránt élvezhetők, csokoládéöntettel vagy reszelt kókusz pehellyel tálalva.
Óvatosan keverjük össze a tojássárgáját a cukorral; majd adjuk hozzá a tojásfehérjét, 2 evőkanál olvasztott vajat és a kókuszlisztet, majd keverjük össze
Kikenjük vajjal és megszórjuk cukorral a pudingformákat, majd öntsük bele a keveréket
Sütőben, vízfürdőben 170 fokon kb. 30 percig süssük, amíg jól meg nem szilárdulnak
Hagyjuk teljesen kihűlni, borítsuk ki és tálaljuk
Pudingformák
Turmixgép
A kókusz pudingokat maximum 5 napig hűtőszekrényben tároljuk.
A kókusz pudingok puha és ízletes édességek, tökéletesek desszertként vagy uzsonnaként.
Italy
| Energia (kcal) | 394,09 |
| Szénhidrátok (g) | 35,08 |
| amelyből cukrok (g) | 35,08 |
| Zsír (g) | 25,31 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 17,68 |
| Fehérje (g) | 6,85 |
| Rostok (g) | 3,64 |
| Akció | 0,05 |
