A Rántott szójadarabok ropogós és ízletes köret, amelyet szójadarabokból készítenek, és tojással, liszttel valamint sóval ízesítenek. Ázsiából származik, és egyedi íze valamint ropogós állaga miatt világszerte népszerűvé vált. Általában rizshez vagy tésztához (noodle) kínálják köretként, de önmagában is fogyasztható. Próbáld ki, és engedd, hogy elvarázsoljon a rántott szójadarabok hihetetlen finomsága!
Verd fel a tojást, mártsd bele a korábban vízben áztatott és kinyomkodott szójadarabokat, forgasd lisztbe, sózd meg, és süsd ki olajban.
Serpenyő
Tál
Villa
Kanál
A rántott szóját legfeljebb 2 napig tárold hűtőben.
Ezt az ételt 'szója lepény' vagy 'szója rántotta' néven is ismerik.
| Energia (kcal) | 324 |
| Szénhidrátok (g) | 15,53 |
| amelyből cukrok (g) | 7,33 |
| Zsír (g) | 14,97 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 2,75 |
| Fehérje (g) | 28,73 |
| Rostok (g) | 7,93 |
| Akció | 0,05 |
