A Tacchino Primavera egy ízletes fogás pulykamellből és szezonális zöldségekből, mint a fehér zeller, cukkini, sárgarépa és hagyma. A recept szerint a pulykamellet olívaolajban megpirítjuk, a zöldségeket serpenyőben megfőzzük, majd lisztet adunk hozzá, hogy egy könnyű mártást kapjunk, amely kíséri az ételt. Tökéletes egy könnyű és ízletes vacsorához!
Vágjuk a pulykamellet kockákra
Tisztítsuk meg a zellert, a sárgarépát és a cukkinit, majd vágjuk karikákra
Készítsünk egy alappirítást a vékonyra szeletelt hagymából
Adjuk hozzá a zöldségeket, pirítsuk egy kicsit, majd adjuk hozzá a kissé lisztbe forgatott pulykát
Sózzuk, borsozzuk, öntsük fel fehérborral és főzzük mérsékelt lángon kb. 20 percig
Serpenyő
Fakanál
Italy
| Energia (kcal) | 60,26 |
| Szénhidrátok (g) | 1,73 |
| amelyből cukrok (g) | 1,69 |
| Zsír (g) | 0,6 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,18 |
| Fehérje (g) | 11,63 |
| Rostok (g) | 0,88 |
| Akció | 0,04 |
