Tuduu
Tészta zöldségpürével

Tészta zöldségpürével

@tuduu

A zöldségpüré egy finom öntet friss zöldségekből. Ez egy krémes és bársonyos szósz, amelyet a zöldségek hosszú főzésével nyernek vízben és sóban. A tészta zöldségpürével egy egyszerű, de ízletes első fogás, amely tökéletesen ötvözi a zöldségpüré lágy állagát az al dente tésztával. Tálaláskor bőségesen szórjuk meg reszelt Grana sajttal.

Nehézség: Easy
Főzés: 20 perc
Előkészítés: 10 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Zöldségpüréízlés szerint
  • Bármilyen típusú tészta20g
  • Grana sajt1teáskanál

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 2 KÖZÜL

    Keverjük össze a pürét és a sajtot a főtt tésztával

  2. LÉPÉS 2 A 2 KÖZÜL

    Hasznos diétákban

Javaslatok

  • Serpenyő

  • Kés

  • Fakanál

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Tárolja hűtőszekrényben légmentesen záródó edényben

További információk

Ez az étel a piemonti konyha specialitása

Eredet

Italia, Piemonte

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)355,26
Szénhidrátok (g)45,52
amelyből cukrok (g)1,46
Zsír (g)11,59
amelyből telített zsírsavak (g)6,62
Fehérje (g)19,5
Rostok (g)1,06
Akció0,71
  • Fehérjék
    19,5g·25%
  • Szénhidrátok
    45,52g·59%
  • Zsírok
    11,59g·15%
  • Rostok
    1,06g·1%