Csak egy összetevő: kizárólag hámozott és héj nélküli pisztáciából készül, pörkölés nélkül. Kézműves technikával készül, amely lassú és kíméletes gőzölést alkalmaz a héjak eltávolítására, miközben megőrzi az összes tápértéket és az ízét teljesen érintetlenül. Különbözik a pörkölt változattól, amelynek sokkal
