Az egyik leghíresebb pugliai specialitás, amelyet kézzel szednek, a legzsengébb részeket kiválasztva, olajjal, chilipaprikával, fokhagymával, ecettel, sóval és citromlével ízesítve, és extra szűz olívaolajban üvegekbe zárva, tartósítószerek használata nélkül. Összetevők: Karalábé levelek 55% Extra szűz olívaolaj 42% Só Fűszerek változó arányban: szárított fokhagyma, szárított oregánó, szárított bazsalikom, csípős chilipaprika por, szárított rozmaring Savasságszabályozó: citromsav Tápértékek 100 ml-re Energia 1710 KJ / 409 Kcal Zsír 43,2 g, ebből telített 6,3 g Szénhidrát 4,3 g, ebből cukrok 4,2 g Rost 1,2 g Fehérje 1,1 g Só 1,94 g Csomagolás újrahasznosítása: Üveg – GL 70 – ÜveggyűjtésKapszula – C/FE 91 – Fémgyűjtés
Energia (kcal) | 409 |
Nessun dato nutrizionale inserito