Szőlőfajták: Chardonnay 70% és Trebbiano Toscano 30%
Művelés: Cordone Speronato
Szüret: Kézi
Borkészítés: Erjesztés 500 literes fahordóban, malolaktikus erjedés nélkül. Érlelés fahordóban 6 hónapig, majd palackban legalább 5 hónapig.
Palackozás: A szüretet követő áprilisban.
Kóstolás: Intenzív szalmasárga szín arany reflexekkel. A változatos buké a vaníliától az érett almáig terjed. Jellegzetes finomság és szép, sós, tartós lecsengés.
Alkohol: 13%
Fogyasztás: 12°-13°C hőmérsékleten.
Párosítások: Tökéletes rákfélékkel, felvágottakkal, fehér húsokkal és friss vagy közepesen érlelt sajtokkal.
€ 29,9
Leírás
Szőlőfajták: Chardonnay 70% és Trebbiano Toscano 30% Művelés: Cordone Speronato Szüret: Kézi Borkészítés: Erjesztés 500 literes fahordóban, malolaktikus erjedés nélkül. Érlelés fahordóban 6 hónapig, majd palackban legalább 5 hónapig. Palackozás: A szüretet követő áprilisban. Kóstolás: Intenzív szalmasárga szín arany reflexekkel. A változatos buké a vaníliától az érett almáig terjed. Jellegzetes finomság és szép, sós, tartós lecsengés. Alkohol: 13% Fogyasztás: 12°-13°C hőmérsékleten. Párosítások: Tökéletes rákfélékkel, felvágottakkal, fehér húsokkal és friss vagy közepesen érlelt sajtokkal.