Bresaola La Storica Bordoni 5 Kg

A Bresaola Bordoni "La storica" a valtellinai gasztronómiai hagyományok tipikus terméke, amelyet marhahús feldolgozásával állítanak elő, amelyet sóznak, fűszereznek és néhány hétig érlelnek. Története a múltba nyúlik vissza, amikor a bresaolát nemesek és arisztokraták számára szánt finom ételnek tekintették. Párosítások: A Bresaola La Storica Bordoni 5 Kg-hoz javaslom, hogy rukkolasalátával, koktélparadicsommal és parmezánforgáccsal tálaljuk. Egy kis citromlé és egy csepp extra szűz olívaolaj tökéletesen kiegészíti a párosítást. Tárolás: Felbontás után hűtőszekrényben tárolandó Egyéb: Átlagos tápérték 100 g termékre: energiatartalom 677 kJ 161 kcal, zsír 4,5 g, ebből telített zsírsavak 1,2 g, szénhidrát 0 g, ebből cukrok 0 g, fehérje 30 g, só 3,7 g.