Leírás
A Bresaola punta d'anca IGP Rigamonti egy ízletes olasz felvágott, amely praktikus, 70g-os szeletekben kapható, ideális gyors és kényelmes fogyasztásra. Finom ízével és puha állagával tűnik ki, minőségét a Földrajzi Árujelző (IGP) garantálja. Gondosan válogatott marha hátsó részéből készül, és alapos sózásnak és érlelésnek vetik alá, hogy kiemeljék organoleptikus tulajdonságait. Kiváló választás ízletes és kifinomult előételként, a Bresaola punta d'anca IGP Rigamonti saláták, hideg ételek és falatkák gazdagítására is alkalmas, eleganciát és hagyományt kölcsönözve az asztalnak. Tökéletes önmagában vagy friss sajtokkal és könnyű vörösborokkal párosítva, ez a bresaola egy kihagyhatatlan olasz gasztronómiai különlegesség. Párosítások: A Bresaola punta d'anca IGP Rigamonti szeletelve 70g tökéletes párosításához javaslom, hogy friss rukkolára helyezve tálald, és locsold meg egy kevés extra szűz olívaolajjal, néhány Parmigiano Reggiano forgáccsal és pirított dióval. Ez a kombináció kiemeli a bresaola finom ízét és puhaságát, kellemes kontrasztot teremtve a dió ropogósságával és a rukkola frissességével. Adj hozzá esetleg egy kis frissen őrölt fekete borsot, hogy még ízletesebb legyen. Ez a párosítás tökéletes lesz egy könnyű és kifinomult előételhez, ideális egy nyári ebédhez vagy elegáns vacsorához. Jó étvágyat! Tárolás: Hűtőszekrényben tárolandó.