Leírás
A Busiate Trapanesi Pastificio Campo a Pastificio Artigianale Campo terméke, amely Napolában, Trapani tartományban található. A Busiata Trapanese nevét onnan kapta, hogy a makaróni egy "buso" ágacskára van feltekerve, amely az ampelodesmo növény. A Pastificio Campo gondosan válogatja ki a Busiata előállításához szükséges alapanyagokat, hogy kiváló minőségű terméket kapjon. A Busiate Trapanesi Pastificio Campo szicíliai durumbúzadarából készül, amely az üzem 300 km-es körzetében található termőterületekről származik, és vízből. A Busiate Trapanesi Pastificio Campo bronzformán van áthúzva, hogy a szószok bőségesen tapadjanak rá, és az ízlelés valódi költészetté váljon. Párosítások: A Busiate Trapanesi Pastificio Campo tökéletesen illik a Pesto alla Trapanese-hez, vagy "alla norma" módon, szicíliai padlizsánnal elkészítve.