Leírás
A Cotechino Fini 500g egy olasz gasztronómiai különlegesség, amely sertéshúsból, bőrkéből, sertészsírból, sóból és fűszerekből készül. Története az olasz hagyományokban gyökerezik, hiszen évek óta szerepel a karácsonyi ünnepi menükben. Az elkészítése keverési, préselési és főzési fázisokat foglal magában. A cotechinót sóval és fűszerekkel ízesítik. Főzés után a Cotechino Fini 500g intenzív ízű és egyedi aromájú termék. Párosítások: A cotechino fini 500g klasszikus kísérője a sült burgonya. A sült burgonya egyszerű és finom köret, amely tökéletesen illik a cotechinóhoz. Elkészítéséhez a burgonyát vékony szeletekre kell vágni, olajjal, sóval és borssal ízesíteni, majd 200°C-on körülbelül 30 percig sütni. A megsült burgonyát a cotechino fini 500g mellé tálaljuk. Tárolás: Javasolt hűvös, száraz helyen tárolni. Egyéb: Átlagos tápérték 100g-ra Energia 1222 kJ Zsírok 22g amelyből telített zsírsavak 7,6g Szénhidrátok 0g amelyből cukrok 0g Fehérjék 24g Só 2,2g